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鸡肉不仅只有炒制吃法, 教你一道别样的做法, 简单易做还美味

时间:2019-08-12
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鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营提高,具有滋补和滋养的作用。鸡肉不仅适合热炒,炖汤,还适合冷食和冷肉。我们教你一个水果,肉和米饭的菜。

1.番茄酱鸡肉丸子

材料:鸡胸肉320g生姜15g鸡蛋白1(30g)

辅料:盐,适量的料酒,5克胡椒粉,3克淀粉,8克番茄酱,5克醋,3克

制作过程:

1.清洁鸡胸肉,取下筋膜,切成小块

2.加入适量的生姜,放入一个烹饪杯中,然后将其打成鸡泥。

3,放少许料酒

4,加少许盐调味。

5,放一点白胡椒腥

6,放少许淀粉

7,把鸡蛋弄清楚

8.用筷子搅拌并搅打凝胶。

9,将锅中的水烧开

10.将鸡肉挤入球中

11.煮熟

如图12所示,锅中的油可以加热至60%

13.加入番茄酱搅拌均匀。

14.加少许盐的季节

15.倒入少许醋调味。

16.倒入煮好的鸡肉丸子,翻炒,每个鸡肉丸子都挂上番茄酱,撒上少许芝麻

17,技能:

1:炒番茄酱诀窍:第一:不能炒番茄酱。第二:你不能快速炒翻炒,用铲子做一点玩。所谓的炒番茄汁不是黑色和有光泽的。

2:粉碎鸡肉丸,左右拿着鸡肉,用老虎的嘴挤压肉丸,右手拿勺子,把肉丸刮下来。由于照片,没有办法拍摄勺子的照片

3:鸡肉丸子已经腌制并且有底汁,所以不要在最后的番茄汁中加入过多的盐

4:最后放醋的精华也可以换成白醋,我一直都喜欢用醋精,我感觉更酸的味道

5:喜欢吃甜食,你也可以尝尝糖。

二,鸡酱番茄酱

配料:鸡肉350克,山药150克,豆类100克,胡萝卜100克,西红柿50克,2片

辅料:适量的油,适量的盐,酱油,洋葱适量,洋葱适量

制作过程:

1.准备配料,鸡丁丁酒,盐,酱油一段时间

2,其余成分切成丁。煮沸,然后用冷水冲洗。

3,将一些油放入锅中,加入鸡肉炒,加入西红柿搅拌水

4,除了表面的成分,放盐,释放抽,一点点老泵

5,将一些开水放在火上,换成中小火,等山药软棉,放入面团中均匀翻炒,最后撒上葱花

第三,鸡肉和什么菜肴的最佳组合

1,鸡肉+艾草:有助于充分吸收维生素A

2,鸡肉+冬瓜:消肿,清热利尿

3,鸡肉+豇豆:增加食欲

4,鸡+栗子:血液和身体护理

5,鸡肉+茶树菇:促进蛋白质吸收

6,鸡肉+松子仁:增加抵抗力

7,鸡肉+油菜:加强肝脏美化肌肤

以上是番茄酱鸡肉丸的生产过程。欢迎添加。如果您愿意,请注意并留言。您的关注和评论是推动力。

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